Ieder seizoen een primeur
Wishbone Outdoor or Indoor
Bedrijfsfeest met bijvoorbeeld een warm buffet of thuis culinair met enkele dierbare gasten. Geserveerd op Vrijdagmiddag borrelplanken of op mooi opgemaakte schalen. Kakelvers bij jou thuis in de keuken bereid of in je overdekte tuin met muziek op de achtergrond. Ik kan mijn outdoor-keuken meenemen. Je wil zelf koken? Ook dan kan ik je van dienst zijn. Speciale dieetwensen of voedingspatronen kan je met mij bespreken.
Er zijn ook leuke kookactiviteiten in teamverband te organiseren. Een echte eyeopener is om met je familie, vrienden of met je team, samen zittend aan een tafel het eten te bereiden. Hier zal je nog lang aan herinnert blijven.
Er zijn ook leuke kookactiviteiten in teamverband te organiseren. Een echte eyeopener is om met je familie, vrienden of met je team, samen zittend aan een tafel het eten te bereiden. Hier zal je nog lang aan herinnert blijven.
Lente
Barbecue
Gerechten naar keuze zelf in te vullen, wat jij en je gasten maar willen. Kijk verder naar de lekkere suggesties die ik voor je heb.
Ken & BarBie Q
Alles voor kids aan lange spiesen om zelf te roosteren.
Meer informatie
Lente
Asperges met Lamskroon
Asperges met Lamskroon is het fantastische hoofdgerecht in het vijfgangendiner, waarbij in elke gang asperges het hoofdthema vormen.
Dus ook het dessert is een asperge-dessert!
Dus ook het dessert is een asperge-dessert!
Meer informatie
Zomer
Brazucade et Taureau Camarguaise
Mosselen en stieren zoals in de Camargue in de Rhônedelta.
Meer Specialités Camarguaises zijn op aanvraag. 4 Real 2 Beach.
Meer Specialités Camarguaises zijn op aanvraag. 4 Real 2 Beach.
Meer informatie
Zomer
Bouillabaisse à la Marseillaise
Vanuit een outdoor-keukenopstelling wordt live een goed gevulde Bouillabaisse à la Marseillaise bereid.
Zo is het flamberen van de mirepoix met zeefruit-pantsers als basis voor de Bisque spectaculair!
Zo is het flamberen van de mirepoix met zeefruit-pantsers als basis voor de Bisque spectaculair!
Meer informatie
Zomer
Brochettes and Roasts
Brochettes, een mixed grill van fijn klein vlees, vis, groenten en fruit.
Roasts slow cooked, langzaam gegaarde grotere grillstukken van vlees, vis, groenten en fruit, ter plekke aangesneden.
Roasts slow cooked, langzaam gegaarde grotere grillstukken van vlees, vis, groenten en fruit, ter plekke aangesneden.
Meer informatie
Herfst
Hazepeper met Beaujolais Primeur
Wildstoofpot en bijgerechten in Dutch Ovens, dit zijn gietijzeren pannen op kleine knapperende vuurtjes met gloeiende houtskolen op de deksels. De gerechten worden hierin gegaard en smaakvol gestoofd. Met daarbij een lekker glas Beaujolais Primeur in de hand kan het erg gezellig worden. Eventueel met veilige vuurkorven voor sfeer en warmte.
Live cooking. Of verpakt te bestellen om er je eigen gezellige persoonlijke sfeer mee te creëren.
Live cooking. Of verpakt te bestellen om er je eigen gezellige persoonlijke sfeer mee te creëren.
Meer informatie
Winter
Wildschwein und Glühwein
Das Wildschwein en bijlagen geroosterd van het vuur en gestoofd in Dutch Ovens. Dit zijn gietijzeren pannen op kleine knapperende vuurtjes met gloeiende houtskolen op de deksels. De gerechten worden hierin gegaard en smaakvol gestoofd. Warme jassen, dampende adem en heerlijke Glühwein. Eventueel met veilige vuurkorven voor sfeer en warmte.
Live cooking. Of verpakt te bestellen om er je eigen gezellige persoonlijke sfeer mee te creëren.
Live cooking. Of verpakt te bestellen om er je eigen gezellige persoonlijke sfeer mee te creëren.
Meer informatie
Winter
Kerstmarkt
Zoveel mogelijk verschillende eet- en drinkstalletjes met typische kerstmarktgerechten.
Jij en je team organiseren en denken mee met deze intensieve, verbindende en leuke activiteit.
Jij en je team organiseren en denken mee met deze intensieve, verbindende en leuke activiteit.
Meer informatie
Whole years’favorite
Original New York Pastrami on Rye
Echt superheerlijke maaltijd-broodjes.
Pastrami uit eigen slagerij. Warm van de grill. Op brood van grijs roggemeel, geserveerd met zoetzure salade en een keuze uit een van de 4 sauzen als topping van je broodje.
Pastrami uit eigen slagerij. Warm van de grill. Op brood van grijs roggemeel, geserveerd met zoetzure salade en een keuze uit een van de 4 sauzen als topping van je broodje.
Meer informatie
YofY.nl
Dry Rubs, kruiden, specerijen, strooigoed op tafel, La Nouvelle Menagerie. Uit eigen keuken, drogerij, rokerij, kruidenmengerij, kruidentuin, omgeving en ontdekkingen. Op natuurlijke wijze bereid.
Ga naar Yofy.nl
