Welkom bij

Catering
Volledige, luxe verzorging van culinaire wensen waar jij maar wil. Dus je natje en droogje ook op een dak of midden in een weiland. We verzorgen alle soorten catering in Groningen, Drenthe en Friesland.
Meer informatie...

Workshops
Kennisoverdracht waar je wat mee kan. Voor fun, voor teams, voor Self Made Cooks, voor Home Made Cooks, voor franchisenemers.
Meer informatie...

Business - 2 - Business
Culinaire & technische productontwikkeling. Bereiding van mise-en-place of bedrijfskundige en strategische feedback.
Meer informatie...

Catering
Kleinschalig en ambachtelijk. Catering en Party Service indoor en outdoor voor Noord-Nederland. Waar dan ook bezorgd en verzorgd. Voor ieder moment van de dag. Diners, lunches, soupers en teamactiviteiten zoals een koud en warm buffet decoreren. Diëten, bijzondere voedingspatronen, religieuze spijswetten of dingen die je écht niet lekker vindt, zijn natuurlijk bespreekbaar.
De Koude Keuken - De Garde Manger
De Warme Keuken - Wishbone Outdoor Kitchen
Meer informatie...
Champagne ontbijt
Een Champagne - ontbijt is bijzonder leuk om te geven aan een relatie. Je cadeau wordt als grote verrassing ontvangen en als onvergetelijk moment bewaard.
Een echte butler of chef-kok serveert in tenue twee prachtig gedekte hotelzilveren dienbladen en een portable oven.
Een echte butler of chef-kok serveert in tenue twee prachtig gedekte hotelzilveren dienbladen en een portable oven.
Meer informatie...

Wie ben ik
Mijn interesse in mensen en culturen hebben mij gevormd tot een Fusion Cook. Met verschillende kruidentwists en kooktechnieken zet ik gerechten uit vele landen voor je op de eettafel.
Meer informatie...

Workshops
Veel heb ik geleerd. Jezelf ontwikkelen en ontdekkingen doen, dat hoort vanzelfsprekend bij het in de keuken staan. Veel kan ik aan kennis doorgeven. Met deze workshops over voedselbereiding wordt eten nog lekkerder en eten maken wordt veel leuker. Want als het om eten bereiden gaat ontlokt dit ons veel onderling plezier, heb ik wel gemerkt. Hierin kan ik bijdragen met:
Truffels maken
Technisch snijden
Hoe organiseer ik mijn eigen catering?
Escoffier in je koksbuis
Opfrissing Algemene Ondernemers Vaardigheden
Meer informatie...

Business - 2 - Business
Misschien loop je rond met gedachten over een wending in je bedrijfsconcept, of denk je na over nieuwe blikvangers op je menukaart of in je verkoopvitrine. Naast het geven van bedrijfskundig advies, kan ik met je meedenken over een nieuw product dat we samen opzetten met behulp van een testprogramma. We toetsen je bedrijfsformule aan de huidige marktvraag en door middel van marketing-strategische planning definiëren we je nieuwe doelstelling of product.
Een customized product voldoet dan aan jouw wensen en aan die van je klanten. De receptuur blijft van jou.
Een customized product voldoet dan aan jouw wensen en aan die van je klanten. De receptuur blijft van jou.
Meer informatie...
Catering in heel Noord-Nederland
In ’t Veen Catering verzorgt alle soorten catering in Groningen, Drenthe en Friesland.
Kleinschalig en ambachtelijk
Met regionale producten, persoonlijk contact en kruidige twists verzorg ik jouw catering volgens jouw wensen.
Gepersonaliseerde catering
Speciale dieetwensen, allergieën en religieuze spijswetten zijn geen probleem om met mij persoonlijk te overleggen. De catering volgens jouw wensen en eisenpakket.
Fusion cooking
Verschillende landen en culturen hebben mij geïnspireerd. In Groningen, Drenthe en Friesland kan je hier heerlijk van genieten. Lekkernijen uit landen als: Aruba, Frankrijk, Italië, Israël, Japan, Nepal en Turkije.
YofY.nl
Dry Rubs, kruiden, specerijen, strooigoed op tafel, La Nouvelle Menagerie. Uit eigen keuken, drogerij, rokerij, kruidenmengerij, kruidentuin, omgeving en ontdekkingen. Op natuurlijke wijze bereid.
Ga naar Yofy.nl