Image

Catering


Volledige, luxe verzorging van culinaire wensen waar jij maar wil. Dus je natje en droogje ook op een dak of midden in een weiland. We verzorgen alle soorten catering in Groningen, Drenthe en Friesland.
Meer informatie...
Image

Workshops


Kennisoverdracht waar je wat mee kan. Voor fun, voor teams, voor Self Made Cooks, voor Home Made Cooks, voor franchisenemers.
Meer informatie...
Image

Business - 2 - Business


Culinaire & technische productontwikkeling. Bereiding van mise-en-place of bedrijfskundige en strategische feedback.
Meer informatie...
Image

Catering


Kleinschalig en ambachtelijk. Catering en Party Service indoor en outdoor voor Noord-Nederland. Waar dan ook bezorgd en verzorgd. Voor ieder moment van de dag. Diners, lunches, soupers en teamactiviteiten zoals een koud en warm buffet decoreren. Diëten, bijzondere voedingspatronen, religieuze spijswetten of dingen die je écht niet lekker vindt, zijn natuurlijk bespreekbaar.
De Koude Keuken - De Garde Manger
De Warme Keuken - Wishbone Outdoor Kitchen
Meer informatie...
Image

Champagne ontbijt


Een Champagne - ontbijt is bijzonder leuk om te geven aan een relatie. Je cadeau wordt als grote verrassing ontvangen en als onvergetelijk moment bewaard.

Een echte butler of chef-kok serveert in tenue twee prachtig gedekte hotelzilveren dienbladen en een portable oven.
Meer informatie...
Image

Wie ben ik


Mijn interesse in mensen en culturen hebben mij gevormd tot een Fusion Cook. Met verschillende kruidentwists en kooktechnieken zet ik gerechten uit vele landen voor je op de eettafel.
Meer informatie...
Image

Workshops


Veel heb ik geleerd. Jezelf ontwikkelen en ontdekkingen doen, dat hoort vanzelfsprekend bij het in de keuken staan. Veel kan ik aan kennis doorgeven. Met deze workshops over voedselbereiding wordt eten nog lekkerder en eten maken wordt veel leuker. Want als het om eten bereiden gaat ontlokt dit ons veel onderling plezier, heb ik wel gemerkt. Hierin kan ik bijdragen met:
Truffels maken
Technisch snijden
Hoe organiseer ik mijn eigen catering?
Escoffier in je koksbuis
Opfrissing Algemene Ondernemers Vaardigheden
Meer informatie...
Image

Business - 2 - Business


Misschien loop je rond met gedachten over een wending in je bedrijfsconcept, of denk je na over nieuwe blikvangers op je menukaart of in je verkoopvitrine. Naast het geven van bedrijfskundig advies, kan ik met je meedenken over een nieuw product dat we samen opzetten met behulp van een testprogramma. We toetsen je bedrijfsformule aan de huidige marktvraag en door middel van marketing-strategische planning definiëren we je nieuwe doelstelling of product.

Een customized product voldoet dan aan jouw wensen en aan die van je klanten. De receptuur blijft van jou.
Meer informatie...

Catering in heel Noord-Nederland


In ’t Veen Catering verzorgt alle soorten catering in Groningen, Drenthe en Friesland.

Kleinschalig en ambachtelijk


Met regionale producten, persoonlijk contact en kruidige twists verzorg ik jouw catering volgens jouw wensen.

Gepersonaliseerde catering


Speciale dieetwensen, allergieën en religieuze spijswetten zijn geen probleem om met mij persoonlijk te overleggen. De catering volgens jouw wensen en eisenpakket.

Fusion cooking


Verschillende landen en culturen hebben mij geïnspireerd. In Groningen, Drenthe en Friesland kan je hier heerlijk van genieten. Lekkernijen uit landen als: Aruba, Frankrijk, Italië, Israël, Japan, Nepal en Turkije.

Ervaringen


  • De heer th. H.G. Avatar

    Regelmatig gebruik gemaakt van In 't Veen Catering voor ontvangsten ten eigen huize, van zowel gasten voor zakelijke thema's en gasten in de privé sfeer. De culinaire dienstverlening is op een uiterst correcte wijze verzorgd.... Lees verder...

    De heer th. H.G.
    Politie Groningen Avatar

    In 't Veen Catering heb ik leren kennen als een bedrijf dat flexibel inzetbaar was bij grootschalige optredens van de politie. Een groot assortiment van hoge smakelijke kwaliteit, goede prijs-kwaliteit-verhouding bij het leveren van grote... Lees verder...

    Politie Groningen
  • P. Abbringh - Boekbinderij Abbringh Avatar

    We hebben mooie herinneringen aan een geslaagd personeelsfeest.

    P. Abbringh - Boekbinderij Abbringh
    Josje Bielevelt 1994 Avatar

    Een balkon gehangen aan de hemel. Een kleine wolk die de zee tot droefheid stemt.

    Josje Bielevelt 1994
  • Ruimtelijke Ordening en Economische Zaken van de Gemeente Groningen Avatar

    We hebben nooit vergeefs een beroep op uw kwaliteit gedaan. Die kwaliteit vond ik in de prijsafspraken en in de strakke regie. Binnen 1 uur voor aanvang vond zonder mankeren de gehele opbouw plaats, en... Lees verder...

    Ruimtelijke Ordening en Economische Zaken van de Gemeente Groningen
    Noordelijk Scheepvaartmuseum Avatar

    Mijn ervaringen met betrekking tot de verzorging, presentaties en financiële afwikkelingen zijn bij uitstek telkens gunstig geweest.

    Noordelijk Scheepvaartmuseum
  • Waterschap Hunsingo Avatar

    Jullie verzorgden voor ons de catering bij de opening van het gemaal Den Deel en het afscheid van de heer C.. Het verloop was zeer plezierig, de kwaliteit hoog. Jullie zijn betrouwbaar en bieden zekerheid.... Lees verder...

    Waterschap Hunsingo
    Mevrouw B.J. M-C Avatar

    Jammer dat ik jullie zo laat ontdekte. Michael heeft mijn 85ste verjaardag mee opgeluisterd.

    Mevrouw B.J. M-C
  • Pattje Shipyards Avatar

    Uitstekende catering in het Noordelijk Scheepvaartmuseum verzorgd gekregen. Gezien het krappe tijdsbestek, de grote groep gasten en de verrassende hapjes is een compliment ten aanzien van de organisatie zeker op zijn plaats.

    Pattje Shipyards
    Rijksluchtvaartschool Eelde Avatar

    Zoals u de leiding van de school en haar gasten altijd tot volle tevredenheid heeft verzorgd. Onder de gasten behoorden regelmatig leden van ons Koninklijk Huis. Ze maakten me herhaaldelijk complimenten over door u verstrekte maaltijden.

    Rijksluchtvaartschool Eelde

YofY.nl


Dry Rubs, kruiden, specerijen, strooigoed op tafel, La Nouvelle Menagerie. Uit eigen keuken, drogerij, rokerij, kruidenmengerij, kruidentuin, omgeving en ontdekkingen. Op natuurlijke wijze bereid.
Ga naar Yofy.nl